百科事典

日本料理

基礎知識縄文時代の食文化の始まり縄文時代には狩猟採集生活を基盤とし、焼き魚や木の実などを用いた日本料理の原型が形成された。米食文化の伝来と弥生時代の発展弥生時代に大陸から稲作が伝来し、米が日本食の主軸として定着し始めた。仏教と精進料理の影響...
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セネカ

基礎知識セネカの生涯と背景セネカは紀元前4年頃に生まれ、ネロ帝政期のローマで哲学者、政治家として活躍した人物である。セネカの著作と思想セネカはストア派哲学の影響を受け、「怒り」「幸福」「生と死」などについて数多くのエッセイや書簡を残した。セ...
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ソロモン

基礎知識ソロモン王の実像と歴史的評価ソロモン王は古代イスラエルの統一王国の3代目の王であり、『旧約聖書』や考古学的資料を通じてその実在や治世の影響が議論されている。ソロモン神殿と宗教的意義ソロモンが建設したとされるエルサレム神殿(第一神殿)...
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ベリリウム

基礎知識ベリリウムの発見ベリリウムは1798年にフランスの化学者ルイ=ニコラ・ヴォークランによって発見された金属元素である。ベリリウムの物理的特性ベリリウムは非常に軽量で、硬度と剛性が高く、他の金属と比べて高い熱伝導性を持つ。ベリリウムの産...
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大英博物館

第1章: 世界に開かれた扉創設者ハンス・スローンのビジョン1753年、ロンドンの医師であり博物学者であったハンス・スローンが、その膨大な個人コレクションを国に遺贈したことで、大英博物館は誕生した。スローンの収集品は、植物標本から書籍、さらに...
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正義

基礎知識古代ギリシャにおける正義の概念正義の概念はプラトンやアリストテレスにより初めて体系的に探求されたものである。ローマ法における正義の原則ローマ法は「各人にその権利を帰属させること」という正義の基本原則を打ち立てたものである。キリスト教...
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進化

第1章: 進化の起源 - 生物の始まりと初期の進化深海で始まる生命の旅約40億年前、地球は激しい火山活動と隕石の衝突で荒れ果てていた。しかし、そのような過酷な環境の中でも生命が誕生した。科学者たちは、生命が最初にどこで誕生したのかをめぐって...
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ヨーネ病

基礎知識ヨーネ病とは何かヨーネ病は、マイコバクテリウム・アビウム・サブスペシエス・パラツベルクロシス(MAP)が引き起こす慢性腸疾患であり、主に牛をはじめとする反芻動物に影響を及ぼす病気である。ヨーネ病の発見と命名1895年、ドイツの獣医で...
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スラッシュメタル

基礎知識スラッシュメタルの起源スラッシュメタルは1980年代初期にアメリカのベイエリアを中心に発展し、パンクロックとヘヴィメタルの影響を強く受けたジャンルである。「ビッグ4」の重要性メタリカ、スレイヤー、メガデス、アンスラックスの4つのバン...
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アル・ゴア

基礎知識アル・ゴアの副大統領時代(1993-2001)アル・ゴアはビル・クリントン政権で副大統領を務め、特に情報技術と環境問題における政策推進に貢献した。環境保護活動と『不都合な真実』(2006年)ゴアは環境問題への取り組みで世界的に知られ...
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エーリヒ・ハルトマン

基礎知識エーリヒ・ハルトマンの生涯エーリヒ・ハルトマンは、第二次世界大戦中にドイツ空軍のエース・パイロットとして知られ、戦闘機での撃墜数352機という記録を持つ人物である。ルフトヴァッフェ(ドイツ空軍)の役割ルフトヴァッフェは第二次世界大戦...
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ルドヴィコ・ザメンホフ

基礎知識ルドヴィコ・ザメンホフの生い立ちと背景 ルドヴィコ・ザメンホフは1859年、ロシア帝国領ポーランドのビアウィストクに生まれ、多言語が飛び交う環境で育ったことが、彼の言語への関心を大きく育てた。エスペラント語の誕生 ザメンホフは188...
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辛棄疾

基礎知識辛棄疾とは誰か南宋時代の武将であり詞人でもある辛棄疾(1140–1207)は、金への抵抗戦争に身を投じつつ、多くの壮大な詞(詩)を残した英雄的人物である。南宋と金の関係辛棄疾が生きた時代は、北方の金朝が宋の北部を占領し、南宋が江南に...
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ヘンリー・ブラクトン

基礎知識ヘンリー・ブラクトンとは誰か13世紀イングランドの法学者であり、『イングランド法の法と慣習について(De Legibus et Consuetudinibus Angliae)』を著し、コモン・ローの体系化に大きく貢献した人物である...
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おにぎり

第1章: おにぎりの起源と歴史古代日本の携帯食おにぎりの起源は、古代日本にまで遡ることができる。当時、日本の人々は米を主食としていたが、外での労働や戦場での食事として、携帯しやすい形に握ったものが求められていた。奈良時代(710-794年)...
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ワカメ

基礎知識ワカメの起源と進化ワカメは約2億年前の海藻から進化したと考えられ、地球の海洋生態系の形成に大きく寄与した植物である。ワカメの地理的分布ワカメは東アジアの沿岸地域に自然分布し、特に日本、韓国、中国がその主要生息地である。ワカメの食文化...
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第1章: 唐の誕生—李淵と初期の戦い天命を受けし者—李淵の覚悟618年、天下は混乱に包まれていた。隋の暴君・煬帝の治世が終焉を迎え、群雄割拠の時代が訪れた。そんな中、西魏の有力貴族であった李淵は、自らの手で新たな王朝を築こうと決意する。李淵...
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水文学

基礎知識水文学の起源と古代文明における役割水文学は古代文明の発展において不可欠であり、灌漑や水供給技術が都市形成を支えた学問である。中世ヨーロッパにおける水の管理と技術革新中世ヨーロッパでは水車や堀などの技術が発展し、経済と社会構造の変革に...