獣医学

第1章: 獣医学の誕生 – 古代の動物医療の探求

獣医の原点 – エジプトの秘儀

古代エジプトでは、動物は人間の生活の中で重要な役割を果たしていた。牛や羊は貴重な資源であり、馬や戦争や狩猟で使われた。特に聖視されていたのは猫で、々の化身とされ、厳重に保護されていた。そんな中で、動物の治療に携わる専門家が現れた。彼らは「牛医師」と呼ばれ、傷や病気に苦しむ動物の治療を行った。これが獣医学の最初の形態であった。エジプトの医術に関する古文書には、動物の治療法が書かれており、例えば蜂蜜やハーブを使った軟膏などが動物の傷を治すために用いられた。動物を聖視する文化が、早期の獣医学の発展に寄与したのだ。

ギリシャの知識人と動物の健康

古代ギリシャの哲学者たちは、人間の健康と同様に、動物の健康にも深い関心を寄せた。アリストテレスは、動物の解剖を行い、体内の構造を詳細に記録した。彼の著作『動物誌』は、動物の健康と病気の原因を理解するための重要な資料であった。また、ヒポクラテスの教えも獣医学に影響を与えた。彼は、病気はの怒りではなく自然の原因によるものであるという考えを広め、治療に論理的思考を持ち込んだ。ギリシャでは、家畜の健康を守るために、獣医師が導入され、病気の診断や治療が行われた。動物医療の進化は、人間の医療と密接に結びついていたのである。

ローマ帝国と軍馬の治療

ローマ帝国では、特に軍馬の治療が重要視された。戦争は帝国拡大の鍵であり、戦闘で使用される馬はその中心的な存在であった。馬の健康状態が悪化すると、軍隊全体が機能不全に陥る可能性があったため、専門の獣医師が配置された。彼らは「ヒッピアトリ」と呼ばれ、骨折や感染症の治療に従事した。ローマの文献には、馬のための外科的手術や薬草療法が記録されている。特に、軍事作戦中の迅速な治療法が開発され、馬が戦場で生き延びることを可能にした。獣医学が戦略的な要素としても利用された時代である。

インドと中国 – 東洋の動物医療の知恵

インドと中国でも、動物の治療が古くから行われていた。インドのアーユルヴェーダでは、や馬の治療に関する詳細な記録が残されている。例えば、インド戦争や労働で重宝され、彼らの病気や怪我を治すための特別な医学が発展した。また、中国では紀元前5世紀ごろから動物の治療に関する文書が見られ、馬や牛の健康管理が重要視された。特に針治療や薬草療法が使われ、現代の中医学にもその影響が残っている。これらの東洋の知恵は、現代の獣医学の基盤の一部となり、多くの治療法の起源となっている。

第2章: 近代獣医学の黎明 – フランスの獣医学校設立

ルイ15世の時代 – 獣医学の幕開け

1761年、フランスのリヨン郊外にある街リヨンで、王立獣医学校が設立された。当時、ルイ15世が治めるフランスは、農業と家畜の保護が国の繁栄にとって不可欠だと理解していた。牛疫という致命的な家畜病が猛威を振るい、農村に壊滅的な打撃を与えていた。そこで国王は、科学的な知識をもとに動物の健康を守る専門家を育てるため、獣医学校の設立を命じた。クロード・ブーレルという名の学者がこの学校の初代校長に任命され、彼の指導のもと、近代獣医学の礎が築かれた。この学校は、後に世界中で模範とされる存在となり、獣医学の近代化の始まりを告げたのである。

科学と実践の融合 – 最初の教科書

王立獣医学校は、動物の解剖や感染症の研究を中心にカリキュラムを構築した。ブーレル校長は、獣医師が家畜の病気をただ治療するだけでなく、病気の原因を科学的に探ることが重要であると主張した。その結果、当時の獣医学の教科書には、外科手術の方法や感染症の診断法だけでなく、動物の解剖学的構造についても詳述された。例えば、リヨンの獣医学校では初めて馬の解剖が授業に取り入れられ、学生たちは実際に動物の体を観察し、理解する機会を得た。これにより、獣医療が「職人技」から「科学的な職業」へと進化していく過程が加速した。

家畜と農業を救う使命

王立獣医学校のもう一つの大きな役割は、家畜の健康を守り、農業経済を支えることであった。当時のフランスは、農業が国家の柱となっており、家畜病が流行すれば国全体が危機に直面する状況であった。特に牛疫はその最たるもので、感染した牛は次々と命を落とし、経済に深刻な打撃を与えた。獣医師たちは、学校で学んだ知識をもとに、感染症の予防や治療に努め、農村地域での生活を支えた。これにより、農業と家畜の健康を守ることが国家にとってどれほど重要かが広く認識され、獣医学が社会的に大きな意義を持つようになった。

世界へ広がるフランスの影響

フランスの王立獣医学校の成功は、他の国々にも大きな影響を与えた。特にヨーロッパ諸国では、フランスのモデルに倣い、獣医学校が次々と設立された。ドイツイギリスイタリアなどでは、家畜の健康を守るために獣医師の教育が整備されていった。また、フランスの教育方法が海外にも波及し、獣医学の学問的地位が高まることになった。こうして、獣医学科学として国際的に認められ、現代の動物医療へと発展していく土台が築かれたのである。獣医学校の誕生は、動物医療に革命をもたらし、現在の獣医学の基盤を作り上げた。

第3章: 感染症との戦い – 防疫学と獣医学の発展

牛疫との対決 – 18世紀の危機

18世紀後半、ヨーロッパの農村を恐怖に陥れたのが、牛疫という伝染病であった。牛疫は、感染力が非常に強く、一度発生すると家畜が次々と倒れ、農業経済に甚大な被害をもたらした。特にフランスとイタリアでは、牛疫の猛威によって家畜が壊滅的な状態に陥り、国家の危機として扱われるほどであった。そんな中、獣医師たちは初めて科学的なアプローチでこの問題に立ち向かった。動物の病気を徹底的に研究し、感染経路を特定し、牛を隔離するなどの防疫措置を講じることで、ついに牛疫を克服する道が開かれた。これは防疫学の幕開けであり、獣医学にとっても大きな進展であった。

狂犬病の脅威とパスツールの挑戦

19世紀に入り、フランスの科学者ルイ・パスツールは、狂病という恐ろしい感染症に注目した。狂病は動物から人間に感染し、発症すればほぼ致死的であった。パスツールはこの病気に立ち向かうべく、動物や人間を対にワクチンの開発に取り組んだ。1885年、ついに彼は世界初の狂病ワクチンを開発し、それによって多くの命が救われた。この成果は、獣医学と人間の医療の間にをかけたものであり、現代の感染症対策の基礎を築いた。パスツールの業績は、動物だけでなく、人類にとっても大きな福であった。

鳥インフルエンザとの新たな戦い

21世紀に入り、獣医学は再び感染症との戦いに直面することになった。それが鳥インフルエンザである。このウイルスは家禽類を中心に感染が広がり、一部の種類は人間にも感染する危険性があることが判明した。各国の獣医師や科学者たちは、発生源を特定し、感染を封じ込めるための防疫策を強化した。鳥インフルエンザの流行は、グローバル化の中で防疫学がいかに重要かを再認識させ、動物の健康管理と公衆衛生の関係が再び浮き彫りになった。現代においても、獣医学の役割は進化し続けている。

未来の防疫学 – グローバルな視点での挑戦

現在、世界中の獣医学者たちは、新しい感染症の発生に備えるため、国際的な協力を強化している。地球温暖化や生態系の変化に伴い、これまで人類が経験したことのない感染症が動物から人間に伝播するリスクが高まっている。獣医師たちは、地域を超えたデータ共有や新しいワクチンの開発を進め、予防措置を強化している。防疫学は単なる動物の健康管理にとどまらず、グローバルな視点から公衆衛生全体を守るための科学へと発展している。未来獣医学は、まさに地球規模での感染症との戦いに挑む時代に突入している。

第4章: 技術革新と外科手術 – 獣医学の進化

初期の獣医外科 – 命を救うための手探り

獣医外科の歴史は、人間の医療に大きな影響を受けている。18世紀、外科手術はまだ新しい分野であり、多くの獣医師が試行錯誤しながら動物の命を救おうとした。特に馬の治療は重要で、骨折や腫瘍の切除が行われていた。初期の手術では麻酔がなく、痛みや感染症のリスクが高かったが、それでも治療の必要性は絶対であった。当時の獣医師たちは、動物が激しく抵抗する中で器具を使い、命をつなぐために努力していた。こうした初期の技術は、現代の高度な獣医外科手術の礎となり、動物医療の可能性を広げたのである。

麻酔の登場 – 動物医療の革命

19世紀半ばに麻酔が発明されると、獣医外科は劇的に進化した。イーサンやクロロホルムといった麻酔薬は、手術中の動物の痛みを大幅に軽減し、外科手術の成功率を飛躍的に向上させた。麻酔の導入は獣医師たちに新たな可能性を提供し、複雑な手術にも挑戦することができるようになった。例えば、外傷を負った馬やが麻酔のおかげで苦痛なく治療を受けることができ、命を救われるケースが増えた。動物の苦しみを軽減するこの革新は、獣医学全体の質を大きく向上させた。麻酔は、獣医療にとっての大きな転換点であった。

20世紀の技術革新 – 新たな外科機器の導入

20世紀に入り、獣医外科は新たな技術と機器の導入によってさらに進化した。X線撮影技術や超波検査、レーザー治療などが導入され、獣医師は動物の体内を詳細に観察し、正確な診断を行うことができるようになった。これにより、骨折や内臓疾患の手術が飛躍的に進歩し、動物の命を救うチャンスが増えた。特に小動物の外科手術では、微細な手術器具が開発され、複雑な手術が可能になった。これらの技術革新は、獣医外科の質を飛躍的に向上させ、今や獣医師たちはあらゆる種類の動物を治療する準備が整っている。

現代の挑戦 – ロボット手術と再生医療

現代の獣医外科は、ロボット手術や再生医療といった最新技術によってさらに進化を遂げている。ロボットアシスト手術では、獣医師がロボットアームを操作し、精密な動きを可能にすることで、従来の手術よりも安全かつ正確に行えるようになった。また、再生医療では、幹細胞を使って損傷した組織や臓器を修復する試みが進んでおり、これまで治療が難しかった病気にも対応できるようになっている。これらの技術は、獣医療の未来を開くものであり、動物医療の新たなフロンティアを切り開いている。

第5章: 動物福祉の進化 – 獣医学における倫理的視点

動物福祉の誕生 – 新しい意識の芽生え

19世紀初頭、動物福祉という概念が徐々に広まっていった。当時、動物は主に労働力として見られ、過酷な状況下での働きが当たり前だったが、特にイギリスで動物の苦しみを軽減する動きが始まった。1822年、リチャード・マーティン議員が「虐待防止法」を提案し、動物への残酷な扱いを禁止する最初の法律が成立した。これが、動物の権利を守るための初めての一歩であり、動物がただの財産ではなく、尊厳を持つ存在として扱われるべきだという意識が芽生えた瞬間であった。獣医学もこれに伴い、治療における倫理的な視点を深めていった。

獣医師の倫理観 – 動物の苦しみを和らげる

獣医師は、動物の健康だけでなく、苦痛を最小限に抑えることにも注力するようになった。19世紀の終わりごろ、獣医学における倫理的な議論が活発化し、治療法や実験における動物の権利が重視されるようになった。例えば、実験動物に対しても配慮し、不必要な苦痛を避ける努力が求められた。この考え方は、動物の生命を尊重するという新しい倫理観を反映しており、治療における人道的アプローチが求められるようになった。獣医師は、動物にとって最善の選択を考え、倫理的な判断を下す必要があった。

動物の権利運動とその影響

20世紀半ばになると、動物の権利運動が活発化し、動物福祉に対する社会の意識が大きく変わった。ピーター・シンガーの著書『動物の解放』は、この運動に大きな影響を与え、動物も感情を持つ存在であり、人間と同じように苦しみを避ける権利があると主張した。この思想は、獣医学にも大きな影響を与え、治療法の選択や動物実験の規制に反映されるようになった。動物の苦痛を減らし、尊厳を守ることが獣医学の重要な使命となり、これにより動物医療の質が向上したのである。

現代の動物福祉法 – 法整備と実践

現代において、動物福祉は法律として確立され、各国で厳しい基準が設けられている。例えば、欧州連合では動物の飼育や実験に関する厳しい規制があり、アメリカでも動物福祉法が制定されている。これにより、動物は劣悪な環境での飼育や過酷な実験から守られるようになった。また、獣医師は法律に基づき、動物の苦しみを和らげるための適切な治療を行う責任を負っている。現代の獣医学は、動物福祉の考え方に基づき、動物の生命と健康を守るための倫理的なアプローチを常に追求している。

第6章: 獣医療と公衆衛生 – 人と動物の健康を守る

人獣共通感染症 – 境界を越える病気

人獣共通感染症(ズーノーシス)は、動物と人間の間で伝染する病気であり、過去から現在に至るまで公衆衛生において深刻な課題である。狂病やサルモネラ症、エボラ出血熱などがその代表例であり、これらの病気は動物から人間へと直接感染する。特に狂病は、感染すればほぼ100%死亡するため、獣医師による予防接種や公衆啓発活動が極めて重要な役割を果たす。動物と人間が密接に関わる現代社会において、こうした感染症の発生を防ぐため、獣医学公衆衛生の連携が不可欠であり、獣医師は地域社会の健康を守る最前線に立っている。

狂犬病予防 – 歴史的な挑戦と成功

病は古くから人類に恐怖を与えてきた病気であるが、その予防と制御は長い歴史を通じて進化してきた。ルイ・パスツールが1885年に狂病ワクチンを開発して以降、狂病予防は大きな前進を遂げた。しかし、現代においても依然として多くの国々で狂病が発生している。特に発展途上国では、野の管理や予防接種が行き届かない地域が多く、獣医師たちはその解決に向けて活動を続けている。国際的な取り組みが進められ、ワクチン接種の普及が進むことで、狂病撲滅に向けた希望が広がっているのである。

公衆衛生政策と獣医学 – 健康を守るための戦略

公衆衛生政策において、獣医学は不可欠な要素となっている。例えば、家畜の健康を守ることで、食糧安全保障を確保し、食品を通じた感染症の拡散を防ぐことができる。また、動物由来の病気が発生した際には、迅速な対応が求められる。政府や国際機関は、獣医師と連携し、地域や国全体での病気の監視システムを強化している。これにより、感染症の早期発見と拡散防止が可能となり、人々の健康を守るための強力な手段が整えられているのである。

一つの健康(One Health) – 人、動物、環境の調和

「一つの健康(One Health)」という概念は、現代の公衆衛生において重要なキーワードである。これは、人間と動物、そして環境が密接に関連しており、これらを統合的に保護する必要があるという考え方に基づいている。獣医師はこの取り組みにおいて重要な役割を果たしており、動物の健康を守ることで人間社会の健康も守ることができる。例えば、野生動物の保護や環境の持続可能な管理も、一つの健康の理念に基づくものである。獣医師たちは、人間、動物、そして地球全体の健康を守るために日々努力している。

第7章: 家畜からペットまで – 獣医学の対象の広がり

家畜の保護者 – 農業社会における獣医師の役割

獣医学の初期の歴史では、家畜の健康管理が中心的な役割を果たしていた。牛、馬、羊などの家畜は農業経済に不可欠であり、そのため獣医師は主に農場で働いていた。特に牛疫や口蹄疫のような伝染病が広がると、家畜が大量に失われ、地域全体が壊滅的な影響を受けた。獣医師はこうした感染症の予防と治療に注力し、家畜の健康を守ることで農業の安定を支えてきた。家畜が健康であることは、食料生産と経済に直結していたため、獣医学は社会全体の生活基盤を守る重要な役割を担っていたのである。

ペットの医療 – 家族としての動物のケア

20世紀に入り、家畜に対する獣医学だけでなく、ペットに対する治療も重要な分野として急速に発展した。や猫などのペットは、単なる動物ではなく、家族の一員として扱われるようになり、その健康と福祉に対する関心が高まった。ペットの獣医学では、予防接種や病気の診断に加え、歯科治療や行動療法なども行われるようになった。ペットの寿命が延びるにつれて、老齢に伴う病気の治療も重要な課題となり、獣医師たちは幅広い分野での専門知識を駆使して、動物たちの健康を支えている。ペットに対する獣医学は、動物と人間の絆をさらに深めるものである。

野生動物の治療 – 獣医学の新たな挑戦

近年、獣医学の対は家畜やペットだけにとどまらず、野生動物の保護にも広がっている。自然保護活動が盛んになる中で、獣医師たちは野生動物の病気や怪我の治療、リハビリテーションに携わるようになった。例えば、絶滅危惧種の動物を救うために、専門の獣医師が保護区や動物園で働いている。これにより、鷲や、サイなどの大規模な動物も治療を受ける機会が増えている。獣医学技術進化し続けており、野生動物の保護にも重要な貢献をしている。獣医師は、地球の生物多様性を守るための鍵となる存在である。

動物園と水族館 – 特殊な環境での獣医学

動物園や族館における獣医学は、特殊な環境下で動物をケアする重要な分野である。これらの施設では、野生では考えられない環境で飼育される動物が多く、食事や運動の管理、精神的な刺激が必要となる。獣医師は、動物園や族館で暮らす動物たちが健康に過ごすための専門的なケアを提供している。例えば、イルカやシャチなどの海洋生物に対しては、質管理や特殊な外科手術が必要となることがある。こうした特殊な獣医療の分野は、動物の生態や生活習慣に精通した獣医師たちの専門技術によって支えられている。

第8章: 世界の獣医師たち – 国際的な獣医師の役割と課題

国境を越える獣医学の力

獣医学は国境を越えて展開され、世界中の獣医師がそれぞれの地域で重要な役割を果たしている。特に発展途上国では、家畜の健康が農村経済の生命線であり、獣医師は病気の予防や治療において欠かせない存在である。例えば、アフリカやアジアの一部地域では、口蹄疫や鳥インフルエンザなどの伝染病が依然として大きな脅威となっている。国際機関やNGOと協力し、獣医師たちはこれらの病気の拡散を防ぐために現場で働き、現地のコミュニティに重要な知識技術を提供している。彼らの活動は、地域社会の持続可能な発展に大きく寄与している。

野生動物保護の最前線

世界各地の獣医師は、野生動物の保護においても重要な役割を果たしている。特にアフリカのサバンナやアマゾンの熱帯雨林では、絶滅の危機に瀕する動物たちが多く存在している。例えば、ゾウの密猟による被害を受けた動物を治療するために、獣医師たちは現場で麻酔を使って手術を行うことがある。また、自然保護区や動物保護センターでは、病気や怪我で保護された動物たちが治療を受け、再び野生に戻ることを目指してリハビリを行っている。これらの活動は、動物たちの未来を守り、地球の生物多様性を保つために不可欠なものである。

動物福祉と国際基準

国際的な動物福祉基準もまた、獣医師たちの活動に深く関わっている。国際獣疫事務局(OIE)や世界保健機関(WHO)などの組織は、動物福祉の改善に向けたガイドラインを策定し、各国の獣医師がこれらの基準に基づいて活動している。例えば、畜産業での動物の扱い方や、実験動物の福祉に関する規制は、国際的な基準を参考にしている。獣医師たちは、動物福祉の向上を目指し、日々の診療や治療においてこれらのガイドラインを遵守している。動物の権利がますます重視される現代において、獣医師は社会的にも重要な役割を担っている。

人道支援と獣医学

人道支援の場でも、獣医学は重要な役割を果たしている。例えば、災害が発生した地域では、被災した動物の救護活動が行われる。自然災害や紛争が発生した際、家畜やペットもまた被害を受け、人々の生活基盤が脅かされることがある。国際的な人道支援チームと共に、獣医師たちは被災地で動物の健康を守り、地域社会の再建を支援する活動を行っている。これらの活動は、動物と人間の両方の生活を支えるものであり、獣医学が持つ社会的な重要性を再認識させる。獣医師は、単に動物の治療を行うだけでなく、社会全体に貢献する役割を果たしている。

第9章: 現代獣医学の挑戦 – 環境問題と生態系の保護

環境破壊と動物の健康への影響

地球環境の破壊が進む中、動物たちの健康はかつてないほどの脅威にさらされている。森林伐採や都市化によって野生動物の生息地は急速に減少し、結果として食料不足や感染症の拡大が生じている。例えば、アマゾンの熱帯雨林の伐採は、多くの種の生存を脅かし、さらには人間との接触機会を増やして人獣共通感染症のリスクを高めている。獣医師たちは、こうした環境の変化が動物の健康に与える影響を監視し、対策を講じている。環境保護と動物医療は切り離せないものであり、獣医学地球全体の健康を守るために重要な役割を果たしている。

生態系の均衡と獣医師の役割

生態系の均衡は、動物の健康と密接に結びついている。例えば、ある地域で捕食者が減少すると、草食動物の数が増え、その結果、植生が過度に消費されて環境が荒廃することがある。獣医師たちは、このような状況を防ぐために野生動物の保護活動に積極的に関わり、種間のバランスを維持することに貢献している。例えば、オオカミの再導入プログラムは、生態系のバランスを取り戻すための成功例として知られている。獣医師は、こうした保護活動において動物の健康管理と繁殖計画を担当し、自然界のバランスを守る役割を担っている。

気候変動がもたらす新たな挑戦

気候変動は、動物の健康に深刻な影響を与えている。温暖化によって北極や南極の氷が溶け、ホッキョクグマやペンギンなどの生息地が脅かされている。また、気候の変化は動物の行動パターンにも影響を与え、例えば渡り鳥の移動が変わることで新たな病気の伝播が広がることが懸念されている。獣医師は、気候変動による動物の健康リスクを軽減するために、保護プログラムや新しい医療技術の開発に取り組んでいる。地球規模の問題に直面する現代の獣医学は、気候変動に適応しながら、動物の命を守るために革新的な方法を模索している。

持続可能な未来に向けた獣医療の貢献

持続可能な未来を築くためには、動物と人間、そして自然界が共存するバランスを保つことが不可欠である。獣医学は、持続可能な農業や動物福祉の向上、環境保護において重要な役割を果たしている。例えば、持続可能な畜産業の推進は、家畜の健康を守りつつ、環境への負荷を最小限に抑える方法を提供する。獣医師は、自然資源を大切にしながら動物医療を提供し、未来の世代に豊かな生態系を残すために努力している。獣医学進化は、動物医療にとどまらず、地球全体の健康と持続可能な発展に寄与するものである。

第10章: 獣医学の未来 – イノベーションと持続可能な発展

テクノロジーの進化と獣医療

テクノロジーの進化獣医学に革命をもたらしている。例えば、ロボティクスやAI(人工知能)の導入は、診断や手術をより精密にし、効率的に行うことを可能にしている。ロボット手術システムは、精密な操作を実現し、動物の手術リスクを大幅に減少させる。また、AIは動物の症状を迅速に分析し、より正確な診断を提供する。さらに、遠隔医療の発展により、獣医師は物理的に離れた場所にいる動物の健康状態をモニタリングし、診療することができる。このようなテクノロジーの進化は、獣医学の可能性を広げ、より多くの動物の命を救うための力となっている。

ジェノム編集と動物医療の新時代

ジェノム編集技術、特にCRISPR-Cas9の登場が、動物医療に新たな希望をもたらしている。この技術により、遺伝子の精密な修正が可能になり、遺伝性疾患の治療や予防が現実のものとなっている。例えば、遺伝性の心臓病やがんに対する治療法が開発されており、これにより動物たちの生活の質が大幅に向上する可能性がある。また、ジェノム編集は動物の繁殖においても新しい可能性を提供しており、より健康な世代を育てるための鍵となっている。これらの進展は、獣医学にとって革新的な変化をもたらし、未来の医療を形作る重要な要素である。

環境保護と持続可能な動物医療

持続可能な動物医療は、環境保護と密接に関連している。環境に優しい獣医療の取り組みとして、リサイクル可能な医療材料の使用や、エコフレンドリーな動物飼料の推進が進められている。さらに、動物医療におけるカーボンフットプリントの削減が重要視されており、診療所や研究施設のエネルギー効率の向上が求められている。これにより、環境への負担を最小限に抑えつつ、動物の健康を守ることが可能となる。持続可能な動物医療は、未来獣医学が直面するべき重要な課題であり、環境と動物の両方を守るための努力が続けられている。

グローバルな協力と獣医学の未来

グローバルな協力は、獣医学の発展において不可欠な要素である。国際的な研究協力や情報共有は、新しい医療技術の開発や疾病の予防に大いに貢献している。例えば、異なる国々の獣医師や研究者が連携して、新たな動物病の治療法を開発するプロジェクトが進行している。また、グローバルな疫病対策には、国際機関やNGO(非政府組織)の協力が重要であり、動物医療の課題に対処するための国際的な枠組みが強化されている。こうした協力が、未来獣医学を形作り、動物と人間の健康を守るための基盤となる。